Forum PIERWSZE OFICJALNE POLSKIE FORUM MINIALKOHOLISTÓW MANIAKÓW!!! Strona Główna PIERWSZE OFICJALNE POLSKIE FORUM MINIALKOHOLISTÓW MANIAKÓW!!!
Forum poświęcone jest kolekcjonowaniu miniaturowych buteleczek z alkoholem i wszelkim sprawom z tym związanym.
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Hennessy Fine de Cognac

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum PIERWSZE OFICJALNE POLSKIE FORUM MINIALKOHOLISTÓW MANIAKÓW!!! Strona Główna -> COGNAC & BRANDY
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
forever
Gość






PostWysłany: Czw 18:10, 07 Sty 2010    Temat postu: Hennessy Fine de Cognac

Witam,
mam koniak Hennessy Fine de Cognac, do kiedy taki trunek powinien być spożyty po otwarcie?

Proszę o odpowiedź
Pozdrawiam
Powrót do góry
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Czajkus
Znany bloger i celebryta ;)
Znany bloger i celebryta ;)



Dołączył: 30 Sie 2006
Posty: 4676
Przeczytał: 6 tematów

Pomógł: 60 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Kraków
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Czw 22:18, 07 Sty 2010    Temat postu:

Cóż,
Z pytania wynika, że otworzyłeś i tak stoi otwarty ten biedy cognac. Ja tam bym pił jak najszybciej bo aromat ucieka i % pewnie też. Kieliszek wódki powiedzmy taki 50 ml jak stoi na powietrzu to po 24 godzinach już jest kiepski do picia. Twoja butelka ma pewnie 700 ml więc według mnie masz maksymalnie 14 dni, ale podkreślam, że mogę się mylić. Podejrzewam też (tak słyszałem), że zakręcenie butelki w jakimś stopniu może ten proces powstrzymać. Najstarsze koniaki w piwnicach zwanych "Rajem" stoją i stoją w szklanych gąsiorach nawet ponad sto lat i chyba nic im nie jest. Tak więc jak widzisz koniec końców wszystko zależy od zakrętki.

Pozdrawiam
Czajkus


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Port Ellen
Gość






PostWysłany: Pią 12:55, 08 Sty 2010    Temat postu:

Witaj

O ile został po otwarciu ponownie zakorkowany to nie ma żadnego problemu. Praktycznie nie wyparuje ani nie zmieni smaku przez bardzo długi czas.
Gorzej gdy został pozostawiony otwarty. W zależności od temperatury po prostu będzie parował alkohol. Jaki to będzie miało wpływ na walory szacownego trunku? To zależy od długości czasu i temperatury. Na pewno walory te nie poprawią się.

W sumie to z cognac, rumem czy whisky jest podobnie. Po prostu należy zakręcić czy zakorkować ponownie butelkę i może czekać do kolejnej okazji do "degustacji"

Pozdrawiam
Powrót do góry
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Czajkus
Znany bloger i celebryta ;)
Znany bloger i celebryta ;)



Dołączył: 30 Sie 2006
Posty: 4676
Przeczytał: 6 tematów

Pomógł: 60 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Kraków
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Pią 13:12, 08 Sty 2010    Temat postu:

OK Port Ellen a jak się zapatrujesz na kwestię, że jak zostanie w butelce (zakorkowanej) mniej niż połowa płynu (chodzi chyba o przysłowiowe "na dnie") to też należy przelewać zawartość do mniejszej butelki bo coś się tam wtedy niedobrego z trunkiem dzieje? Prawda li to, fałsz czy fanaberia?

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Port Ellen
Gość






PostWysłany: Pią 13:16, 08 Sty 2010    Temat postu:

Czajkus

Przyznam że "zastrzeliłeś" mnie tym pytaniem Exclamation
Pojęcia nie mam, choćby dlatego, że jakoś nie trafiło mi się, aby odkorkowana butelka stała u mnie rok czy dłużej i jakoś nie było okazji , że tak powiem "organoleptycznego" sprawdzenia.
Ale przyznaję, że będę o tym pamiętać i kiedyś to sprawdzę na "własnym, żeywym jeszcze organiźmie"

Pozdrawiam Smile
Powrót do góry
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
zbych-DG
MANIAK NAD MANIAKAMI
MANIAK NAD MANIAKAMI



Dołączył: 04 Maj 2009
Posty: 2882
Przeczytał: 41 tematów

Pomógł: 17 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Dąbrowa Górnicza
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Pią 13:22, 08 Sty 2010    Temat postu:

Najlepszym rozwiązaniem wydaje mi się "osuszenie" butelki w dość krótkim czasie np. do tygodnia ewentualnie dwóch od pierwszego otwarcia.
Z whisky czy brendy nie mam takich problemów, bo jakoś szybko znikają z butelki. Natomiast z cognac, to już problem - dłużej zchodzi. W święta otworzyłem Otard-a i na dzień dzisiejszy pozostało mi jeszcze pół butelki. Sączę powoli i na razie nie widzę różnicy w bukiecie zapachowym, a i organoleptycznie też chyba nie stracił na swoich własnościach.
Przelewanie do mniejszych - czy ja wiem, nie praktykowałem tego dotychczas.


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
forever
Gość






PostWysłany: Pią 14:02, 08 Sty 2010    Temat postu:

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi, nie dodałem że hennessy mam w zamkniętej karafce, na wyjątkowe okazje, więc mam nadzieje że kilka miesięcy wytrzyma tak Smile
Powrót do góry
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Czajkus
Znany bloger i celebryta ;)
Znany bloger i celebryta ;)



Dołączył: 30 Sie 2006
Posty: 4676
Przeczytał: 6 tematów

Pomógł: 60 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Kraków
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Pią 14:33, 08 Sty 2010    Temat postu:

Jak zamknięty to i 30 lat wytrzyma.
Ja piłem Martella VS, który był trzymany na moją 18 wiele, wiele lat Smile
Ten koniak, o którym piszesz dostałem 2,5 roku temu z okazji ślubu i dalej stoi. Ostatnio też widziałem w sklepie w Krakowie jakiś likier niemiecki do drinków z banderolą z 1993 r. Smile


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
miszko28
Gość






PostWysłany: Sob 9:56, 19 Cze 2010    Temat postu:

Wiem, że pewnie nie jest to odpowiednie miejsce, żeby pisać coś takiego... ale mam do zaoferowania Hennessy Paradis w atrakcyjnej cenie, jeśli znalazłby sie koneser, który wie jakim skarbem jest ten koniak, to prosze o kontakt [link widoczny dla zalogowanych]
Powrót do góry
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum PIERWSZE OFICJALNE POLSKIE FORUM MINIALKOHOLISTÓW MANIAKÓW!!! Strona Główna -> COGNAC & BRANDY Wszystkie czasy w strefie GMT
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin