Forum PIERWSZE OFICJALNE POLSKIE FORUM MINIALKOHOLISTÓW MANIAKÓW!!! Strona Główna PIERWSZE OFICJALNE POLSKIE FORUM MINIALKOHOLISTÓW MANIAKÓW!!!
Forum poświęcone jest kolekcjonowaniu miniaturowych buteleczek z alkoholem i wszelkim sprawom z tym związanym.
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

RUM MATUSALEM

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum PIERWSZE OFICJALNE POLSKIE FORUM MINIALKOHOLISTÓW MANIAKÓW!!! Strona Główna -> TEQUILA & MEZCAL, GIN, RUM / RUM
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
ixi61
Moderator
Moderator



Dołączył: 26 Wrz 2008
Posty: 3698
Przeczytał: 17 tematów

Pomógł: 14 razy
Ostrzeżeń: 0/3
Skąd: Warszawa
Płeć: Mężczyzna

PostWysłany: Czw 19:56, 18 Sie 2011    Temat postu: RUM MATUSALEM

[link widoczny dla zalogowanych]



[link widoczny dla zalogowanych]

Historia rumu Matusalem
Matusalem & Company zostało założone przez Benjamina i Eduardo Camp, którzy opuścili Hiszpanię i osiedlili się na Kubie w celu otworzenia destylarni rumu. W 1872 roku, bracia Camp, razem z ich partnerem - Everisto Alvarezem utworzyli markę Matusalem w Santiago de Cuba. Bracia Camp mieli niezbędną więdzę i doświadczenie w mieszalnictwie i destylacji które wynieśli z produkcji hiszpańskiej brandy.

Nazwa "Matusalem" pochodzi od biblijnego Methuselah'a (Matuzalem), który zgodnie z przekładem żył 969 lat. Nazwa ta została zaczerpnięta w odniesieniu do procesu starzenia rumu w produkcji tej marki. Nazwa jest wzięta z hiszpańskiego powiedzenia - "Mas viejo que Matusalem," co oznacza starszy niż Matusalem.

W 1912, Benjamin Camp powrócił do Hiszpanii, pozostawiając firmę w rękach brata Eduardo. Rodziny Camp i Alvarez zostały połączone, kiedy córka Evaristo Alvareza poślubiła syna Eduardo Campa. Podczas następnych 25 lat firma rosła pod dowództwem Claudio Alvareza LeFebre, syna Evaristo Alvareza. W latach 30-tych XX wieku, prohibicja w USA spowodowała, że Kuba stała się ulubionym celem wakacyjnych wojaży Amerykanów, odkrywając przed nimi nowe trunki jak kubański rum czy drinki na nim oparte.

W latach 40-tych, Claudio Alvarez LeFebre został zastąpiony przez swojego syna, Claudio Alvarez Soriano. Pod jego dynamicznym dowództwem, firma objęła 50% kubańskiego rynku rumu. Jednakże w roku 1956 nad przedsiębiorstwem zebrały się ciemne chmury. Starszy Alvarez umarł, a sześć miesięcy później młodszego Alvareza zmógł rak płuc. W tym samym roku, Fidel Castro rozpoczął rewolucję przeciwko reżimowi prezydenta Fulgencjo Batisty. W 1959, w wyniku rewolucji kubańskiej, Matusalem and Company została wygnana z Kuby i osiedliła się w USA.

W 2002 roku, destylarnia została ponownie otwarta i pozycjonuje się jako linia premium wśród karaibskich rumów. Ponieważ rząd kubański nie może już używać jej nazwy, produkty starej fabryki Matusalem w Santiago de Cuba używają obecnie nazwy Ron Santiago. Dzisiaj, rum Matusalem jest produkowany na Dominikanie, a mistrzowie mieszalnictwa są potomkami prawowitych założycieli firmy.

Rodzaje rumu Matusalem:

-> Rum Matusalem Clasico (złoty rum) - cena orientacyjna - 80 - 90 PLN

Rum Matusalem Clasico jest klasycznym złotym rumem tworzonym z wybranych rodzajów rumów leżakowanych w dębowych beczkach i starzonych w 10-letnim systemie Solera (specjalny system łączenia i starzenia rumów zaadoptowany przez Matusalem jako system oryginalnie używany do starzenia brandy, sherry czy wina). Dzięki temu powstał rum premium o wysokiej jakości, wyróżniającym się smaku i wyjątkowej delikatności.



Wygląd, zapach, podniebienie
Jest to klarowny rum o głębokim kolorze miedzi lub jak kto woli miodu. Zapach kojarzy się z ciepłymi aromatami wanilii, kokosa, melasy i toffee. W smaku zbliżony do bourbona. Na podniebieniu pozostaje przyjemny posmak wanilii.



Jak pić rum Matusalem Clasico?
Matusalem Clasico to idealny trunek do mieszania i tworzenia drinków, jak np. Cuban Punch drink czy Casa Blanca drink.










-> Rum Matusalem Platino (biały rum)
- orientacyjna cena - 60 - 70 PLN

Rum Matusalem Platino jest to biały rum w wersji premium. Trzykrotnie destylowany, łączony w specjalnym procesie, rafinowany, aby otrzymać rum o czystym smaku i subtelnym zapachu. Doskonała alternatywa dla miłośników wódek typu premium. Leżakowany w dębowych beczkach po bourbonie.



Wygląd, zapach, podniebienie
Rum Matusalem Platino jest krystalicznie czysty, lekki i wytrawny. Wyczuwalne zapachy kwiatów. W smaku delikatny w rozgrzewającym zakończeniem. Wyczuwalna słodycz i owocowy posmak. Pozostaje na podniebieniu w umiarkowanym czasie z wyczuwalną nutą słodyczy melasy.



Jak pić rum Matusalem Platino?

Matusalem Platino to idealny trunek do mieszania i tworzenia drinków, jak np. Mojito drink czy Havana Drink.










-> Rum Matusalem Gran Reserva (złoty rum premium) - cena orientacyjna - 100 - 120 PLN

Rum Matusalem Gran Reserva to koronne osiągnięcie firmy Matusalem. Był już oryginalnie produkowany ponad 130 lat temu w Santiago de Cuba - znany także jako cognac wśród rumów. Matusalem Gran Reserva produkowany jest w 15-letnim systemie Solera.



Wygląd, zapach, podniebienie
Nie wszystkie rumy tworzone są takie same i poznać to już po pierwszym kontakcie z Matusalem Gran Reserva. Rum ma bogaty, złoty kolor porównywalny z innymi rumami które są starzone w najlepszych beczkach dębowych. W zapachu wyczuwalne są nuty wanilii, melasy, karmelu i śliwek. W smaku rum Matusalem Gran Reserva jest delikatny z wyczuwalnym bukietem wanilii, melasy i karmelu. Kompleksowa paleta smaku sprawia, że żar alkoholu jest ledwie wyczuwalny. Wykończenie jest długie, delikatne i wytrawne.



Jak pić rum Matusalem Gran Reserva?
Rum Matusalem Gran Reserva powinno się pić solo lub na lodzie. Może natomiast stanowić też bazę dla wyśmienitych drinków.


http://www.youtube.com/watch?v=Kt1AjzOfYT4

http://www.youtube.com/watch?v=O_B_V75IL70


Post został pochwalony 1 raz
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum PIERWSZE OFICJALNE POLSKIE FORUM MINIALKOHOLISTÓW MANIAKÓW!!! Strona Główna -> TEQUILA & MEZCAL, GIN, RUM / RUM Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin